Hopfenfreak V.I.P.A.
ALK VOL: ca 6,8 %
IBU: 60
Hopfen: Chinook, Simcoe
Aroma: bitterfruchtig, Maracuja, Aprikose, Kiefer
Bierfarbe: Goldgelb
Pizza-Empfehlung zum Bier: Macho Man, Mexican Mafia oder Halali
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Ein neues Craftbeer im BREXX: Hopfenfreak
Beschreibung Hopfenfreak V.I.P.A.
Unser Hopfenfreak ist ein Variables India Pale Ale (V.I.P.A.). Am Braurezept ändert sich nichts, nur der verwendete Hopfen ändert sich bei jedem neuen Sud. Im aktuellen V.I.P.A. sorgt der Simcoe Hopfen aus dem Yakima Valley (USA) für einen frischen Duft nach tropischen Früchten und ein waldig-fruchtiges Trinkaroma. Das Bier wurde mit dem Simcoe Hopfen dreifach gehopft: Als erstes während dem Kochen der Bierwürze, später wurde das Jungbier während dem Gärprozess kaltgehopft und zuletzt während der Lagerung nochmals Hopfengestopft. Dreifach gehopft für dreifachen Geschmack – unser Hopfenfreak V.I.P.A. ist ein Bier für echte Freaks !
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